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| Unsere Produkte
Die Region um Győr und Mosonmagyaróvár, das Rábaköz (Raabland) ist bekannt als traditionelle Anbauregion für Gemüse- und Obst.
In erster Linie befasst man sich dort mit dem Anbau von Beerenfrüchten: Himbeere, Johannisbeere, Kirsche, Sauerkirsche, Pfirsich, Pflaume, Apfel. Aber auch eine ernstzunehmende Pilzzucht-Basis hat sich hier entwickelt, im Rahmen dessen man sich in grosser Zahl mit der Zucht von Champignons, cremefarbenen Champignons und Austernpilzen beschäftigt. Um nur einige davon aufzuzählen, trifft man in hoher Anzahl auch Gurke, Rote Beete, Kraut, Paprikasorten und Tomate an.
Gleichzeitig mit der quantitativen Kontrolle der in unsere Kühlhäuser eingelieferten Waren erfolgt auch die qualitative Sortierung.
Daran anschliessend gelangt die Ware in die Schnellkühlung, wo sie binnen kürzester Zeit mit möglichst minimalem Gewichtverlust auf die entsprechende Temperatur gekühlt wird.
Danach werden die Produkte in die Kühllager gebracht, dann zur Verpackung, wo die sekundäre Sortierung und die Verpackung erfolgen.
Aus unseren Lagern werden de Erzeugnisse mit unseren eigenen Kühltransportern an den von Ihnen bestimmten Bestimmungsort befördert.
Apfelsorten
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Early Gold
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Frucht von mittlerer Grösse, Geschmack leicht säuerlich. Reifezeit Anfang-Mitte August. Farbe hellgrün, weiss-gelb.
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Elstar
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Frucht mittelgross oder gross (60-240 Gramm), Form kugelförmig oder Flachkugel. Mittelfest. Saftreiche Frucht, Geschmack süsslich-säuerlich, intensives Aroma.
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Gala
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Frucht von mittlerer Grösse (150-170 Gramm), rundlich, festes knackiges Fruchtfleisch, süsslicher Geschmack mit vollem Aroma. Die Farbnuancen sind unterschiedlich, die Grundsorte von orangeroter Farbe, Royal Gala und Galaxy marmoriert, die übrigen (Gala Must, Imperial Gala, etc.) mit Verwaschung gefärbt. Reifezeit von Ende August bis Mitte September.
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Idared
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Seine Frucht ist mittelgross oder gross (170-200 Gramm), die Form die einer abgeflachten Kugel, die Oberfläche nahezu vollkommen leuchtendrot verwaschen gefärbt. Geschmack leicht säuerlich.
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Jonagold
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Frucht gross (Durchschnittsgewicht 230 Gramm), rundliche Form, zum Kelch hin leicht konisch. Schale grünlichgelb, reif gelb. Die dünne, feste Schale wachsartig. Ausgezeichneter Geschmack, eine der beliebtesten Apfelsorten. Reifezeit: Mitte-Ende September.
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Jonagored
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Verwandt mit der Sorte Jonagold, Geschmack angenehm süss-säuerlich. Frucht von mittlerer Grösse, Farbe orangerot, mit Streifen.
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Jonathan
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Frucht mittelgross (Durchmesser 60-65 mm). Grundfarbe gelb, Deckfarbe an der Sonnenseite verwaschen rot. Ausgezeichnetes Aroma. In erster Linie wegen seinem Geschmack, dem angenehmen Äusseren und seiner Form beliebt. Im September pflückbar.
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Red Delicious
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Sehr beliebte Apfelsorte, beliebt wegen seiner roten glänzenden Schale und knackigem Fruchtfleisch. Typische südeuropäische Frucht.
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Golden Delicious
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Frucht von mittlerer Grösse (Durchmesser 60-70 mm) und gelber Farbe. Die Fruchtschale ist nicht von dünner Wachsschicht bedeckt, darum ausserordentlich empfindlich. Der Golden Delicious ist einer der beliebtesten Apfelsorten, Herkunft: Südeuropa.
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Mutsu
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Frucht gross oder sehr gross, rund. Schale wachsartig, grün, satt gelblichweiss oder gelb. Reifezeit: Anfang-Mitte Oktober. Seinen ausgezeichneten Geschmack, die angenehm erfrischende Säure sowie das beständig gute Fruchtfleisch bewahrt er bis zum Frühjahr.
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Unserer Apfelwaren können wir im Container (kb. 300 kg), in Mehrwegkisten (7-14 kg) und in Kartons ausliefern, darüber hinaus ist auch die stückweise Verpackung (4-6 Stck.) möglich.
Pilzsorten
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Champignon
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Wird in den Regionen Győr und Dunasziget angebaut, vorrangig in oberirdischen Gebäuden, Folienzelten und in unserer Gegend seltener in Kellern. Verpackung kann in Mehrwegkisten (3 kg), Holztassen oder Kunststoffschalen, 250-400- 00 gr, oder 1 kg -Verpackung möglich.
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Cremechampignon
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Verpackung kann in Mehrwegkisten (3 kg), Holztassen oder Kunststoffschalen erfolgen, 250-400-500g- oder 1 kg-Verpackung möglich.
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Austernpilz
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Verpackung kann in Mehrwegkisten (2 kg), Holztassen oder Kunststoffschalen erfolgen, 300-500g - Verpackung.
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Sonstige Erzeugnisse
Kirsche
Sauerkirsche
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